自家製天然酵母でつくるベーグルやさん『ぽぽぽべーぐる』

体にやさしい素材で手間をかけた手づくりのベーグルです！
時々食べたくなってお店によります♪本当に美味しいんです(^o^)

〜ごあいさつより〜

りんご＋にんじん＋山芋＋玄米をゆっくりじっくり発酵させ
寝かせ 甘くてまろやかな酵母を作っています
その酵母をつかい 北海道の小麦粉＋てんさい糖＋天然塩を捏ね まあるくつなぎあわせ 茹でて焼き上げ
ぽぽぽベーグルはできあがります

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